Thiết bị bếp công nghiệp là vật dụng không thể thiếu và đang được sử dụng nhiều trong các nhà bếp nhà hàng ,khách sạn, là dụng cụ được dùng để phục vụ cho quá trình chế biến thức ăn . Vậy làm sao để chọn được những mẫu bếp tốt và địa chỉ gia công bếp inox chất lượng uy tín.

Vai trò của bếp công nghiệp

Bếp công nghiệp giúp chúng ta có bữa cơm ngon. Khi đó, nấu bếp không còn là trở ngại nữa bởi ta đã có thiết bị trợ giúp đắc lực. Giúp nấu cơm nhanh chóng, dễ dàng, vệ sinh… là ưu điểm nổi bật của bếp nấu nói chung

Nấu ăn và tầm quan trọng của các thiết bị bếp nhà hàng.

Tại các nhà hàng ,người ta ví căn bếp chính là linh hồn của cả cửa hàng.Căn bếp có hoạt động tốt,trôi chảy thì vận hành nhà hàng mới thuận lợi.Để thực khách quay lại nhà hàng lần tiếp theo chính là từ những món ăn của nhà hàng. Để có được có những món ăn ngon,các thiết bị để phục vụ quá trình nấu nướng là hết sức quan trọng. Cần phải thận trọng trong quá trình chọn thiết bị,dụng cụ nấu ăn .


Điểm kết nối giữa nấu bếp và những thiết bị bếp

Điểm kết nối chính là quá trình chế biến. Để chế biến món ăn nhanh,chín đủ độ và dễ dàng của những thiết bị bếp công nghiệp là cực kỳ quan trọng.Trong bếp nhà hàng có rất nhiều thiết bị,dụng cụ khác nhau nhưng không phải sử dụng 1 thiết bị nhất định cho tất cả những món trong menu của bạn. Do đó cần có sự sắp xếp bếp nhà hàng để những thiết bị được tìm thấy dễ dàng.
Những thiết bị bếp phù hợp với từng món ăn khác nhau. Ví dụ như món hấp chúng ta cần có trang bị hấp riêng chuyên nghiệp,chứ không nên sử dụng thiết bị khác thay thế. Làm mất đi hương vị đặc biệt của món ăn .

Vấn đề an toàn vệ sinh với những thiết bị

Không thể phủ nhận điều này. Đối với bất kỳ nhà hàng nào vấn đề vệ sinh cũng được đặt lên hàng đầu. Sự sáng bóng của mỗi căn bếp chính là chứng minh cho vấn đề an toàn vệ sinh có được chú ý tới hay không. Đối với các thiết bị nấu cũng vậy.
Đối với các nhà hàng lớn để thu hút được thực khách quay trở lại với nhà hàng nhiều lần chính là câu hỏi rất lớn.Ngoài sự lôi kéo về không gian nhà hàng, menu quyến rũ mới lạ, thái độ phục vụ của nhân viên thì điều quan trọng nữa mà ít nhiều nhà hàng khác hướng tới đó là căn bếp nhà hàng.
Thực khách sẽ chú ý đến quá trình hoạt động trong căn bêp của bạn, vẻ gọn gàng của các thiết bị bếp,vệ sinh an toàn.Hãy chú ý nhiều hơn đến vấn đề căn bếp hà hàng của bạn ,vì đó cũng là một tác động để làm thực khách quay lại vào lần tiếp theo.


Điều gì giúp tăng năng suất trong lĩnh vực chế biến món ăn?

Môi trường làm việc của ngành nghề chế biến món ăn chính là khu bếp. Khi hình thành một môi trường làm việc chuyên nghiệp trong khu vực bếp thì tất cả nhân viên phải làm việc nghiêm túc, siêng năng và hiển nhiên là năng suất hơn hẳn. Tuy nhiên, môi trường làm việc cũng đảm bảo an toàn hơn, giảm thiểu những rủi ro đáng tiếc có thể xảy ra, nhân viên an tâm hơn lúc làm việc.
Trong lĩnh vực chế biến món ăn thì Bếp công nghiệp là 1 loại dụng cụ cung cấp rất quan trọng và không thế thiếu. Bếp công nghiệp có thể phục vụ cho nhà hàng được lâu dài hơn, chỉ cần đầu tư một lần là sử dụng được lâu dài. Các thiết bị bếp cũng cần được chú ý đến như: Bếp nướng,bếp hấp ,bếp rán ,…..

Các thiết bị bếp nhà hàng tiêu biểu mà bạn cần chú ý đến lúc chọn

Thiết bị bếp Âu

Thiết bị bếp Âu với thiết kế và mẫu mã sang trọng thích hợp với mọi không gian nhà bếp. Bên cạnh tính thẩm mỹ, bếp Âu còn có tính năng vượt bậc có thể thực hiện nhiều công việc nấu nướng một lúc. Hiện nay trên thị trường có loại bếp Âu 2 họng, 4 họng và 6 họng cho độc giả tham khảo.
Đây là loại bếp nổi trội được ưa thích hiện nay bởi thiết kế nhiều chức năng. Hiện trên thị trường có nhiều loại bếp dùng để nướng, chiên, bếp điện từ,…phục vụ mọi hoạt động đun nấu. Các dòng bếp này không chỉ làm tăng năng suất nấu nướng mà còn góp phần giảm rủi ro trong nấu bếp. Mang lại chất lượng món ăn tốt nhất.


Thiết bị bếp Á

Ta dễ dàng bắt gặp các mẫu thiết bị bếp Á trong các khu vực chế biến thực phẩm. Đây là sản phẩm rất được ưa thích trong nhiều năm gần đây. Bếp Á dễ sử dụng, dễ vệ sinh, bền đẹp và giá cả hợp lý. Một số loại bếp Á bán chạy hiện nay gồm: lò trụng mì, thùng hâm canh, lò quay gà vịt…
Tuy nhiên trong quá trình dùng bạn cũng nên về vấn đề bảo trì bảo dưỡng thiết bị của mình. Giữ cho thiết bị của mình vẻ bóng sáng,thay thế và sửa chữa các bộ phận có dấu hiệu hư hỏng để không gây ảnh hưởng tới công đoạn thổi nấu.
Với 1 số chia sẻ trên đây, inox hung cuong hi vọng sẽ có những thông tin bổ ích trong việc lựa chọn các trang bị bếp công nghiệp phù hợp nhất với yêu cầu của mình. Đến với Inox Hùng Cường để được tư vấn thiết kế, lựa chọn thiết bị bếp công nghiệp uy tín và chất lượng nhất với giá thành cạnh tranh trên thị trường.

CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG

Trụ sở: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9,
Tp.HCM
GPKD số 0312544439 do Sở KH và ĐT TP.HCM
Cấp ngày 13/11/2013
GĐ/Sở hữu website: Đặng Kim Hùng
Tel: (028)66.840.844 – (028)22.400.007
Email: lienhe@inoxhungcuong.com
Website: inoxhungcuong.com
Chủ tài khoản : CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN INOX HÙNG CƯỜNG
Số tài khoản : 169545979 (VNĐ)
Ngân hàng : ACB, Phòng Giao Dịch Cát Lái, TP. HCM.
Văn phòng tại Bình Định: 02B/9 Đường 31 Tháng 3, Phường Lê Lợi, TP. Qui Nhơn, Tỉnh Bình Định
Tel: 0901.344.007

Chủ đề cùng chuyên mục: